Gastronomía donostiarra : las mejores recetas / [compilador] Pedro Martín ; [textos, Ibon Martín Alvarez y Alvaro Muñoz Gabilondo]

San Sebastián : Travel Bug , [2016]

Tapas du Pays Basque : les meilleures recettes / [auteur, Pedro Martín Villa ; photographie, Josep Malo Roig et Eric Junyent]

San Sebastián : Travel Bug , [2013]

Cocina vasca con encanto : las mejores recetas de las casas rurales / Pedro Martín ; prólogos de Juan Mari Arzak, Martín Berasategi y Koldo Rodero

Andoain : Txertoa , [2008]