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    Materia: '; ...Subijana, Pedro...
    Publicado en: El Viajero : revista de viajes y motor. , [Madrid : PRISA], 1998-., N. 66 (25/26 dic. 1999), p. 16
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    Materia: '; ...Subijana, Pedro Comentarios...
    Publicado en: El País semanal. , Madrid : PRISA, [1976]-., 2a época, año 12, n. 537 (26 jul. 1987), p. 47
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    Materia: '; ...Subijana, Pedro...
    Publicado en: Apicius : cuaderno de alta gastronomía. , Barcelona : Montagud, [2003]-., N. 06 (mayo 2006), p. 158-169
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    Materia: '; ...Subijana, Pedro...
    Publicado en: Blanco y negro : revista ilustrada , ISSN 0006-4572, Madrid:Prensa Española,[1891-2000], N. 3587 (27 marzo 1988), p. 135
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