Donosti pintxo a pintxo : más de 500 recetas de 150 cocineros / [recopila] Pedro Martín

Donostia : Ttarttalo , D.L. 1995

Manual de cocina económica vasca / José Castillo

Donostia : Ttarttalo , D.L. 1995

Las Setas : del bosque a la mesa / J.A. Muñoz

Donostia : Ttarttalo , D.L. 1993

El Bacalao : recetario de la PYSBE / corregido y ampliado por J.M. Zaldumbide

Donostia : Ttarttalo , D.L. 1992

Recetas de cocina de abuelas vascas : Gipuzkoa - Bizkaia / [recopiladas por] José Castillo

Donostia : Ttarttalo , D.L. 1991

La Cocina de Angelita / Angelita Alfaro ; [fotografías de Miguel Angel Akerreta]

Donostia : Ttarttalo , D.L. 1991

Recetas de 200 cocineros de sociedades vascas / [recopiladas por] José Castillo

Donostia : Ttarttalo , D.L. 1991

Viejas recetas de nuestros caseríos / [recopiladas por] José Castillo

Donostia-San Sebastián : Ttarttalo , D.L. 1990

Recetas de pescado / José Castillo

Donostia-San Sebastián : Ttarttalo , D.L. 1990