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  1. 1
    Cubierta
    Publicado en: Ikuska , Sare, No 11 (1995), p. 112
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Ikuska , Sare, No 12 (1995), p. 1-2
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Ikuska , Sare, No 12 (1995), p. 108
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Ikuska , Sare, No 8 (1994), p. 109-110
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  5. 5
    Cubierta
    Publicado en: Ikuska , Sare, No 9 (1995), p. 108
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Azpilcueta , Donostia, N. 11 (1998), p. 25-28
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: Azpilcueta , Donostia, N. 11 (1998), p. 7-24
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  8. 8
    Cubierta
    Publicado en: Azpilcueta , Donostia, N. 11 (1998), p. 29-34
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  9. 9
    Cubierta
    Publicado en: Azpilcueta , Donostia, N. 11 (1998), p. 35-39
    Artículo de revista
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  10. 10
    Cubierta
    Publicado en: Azpilcueta , Donostia, N. 11 (1998), p. 41-54
    Artículo de revista
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  11. 11
    Cubierta
    Publicado en: Azpilcueta , Donostia, N. 11 (1998), p. 7-54
    Artículo de revista
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  12. 12
    Cubierta
    Publicado en: Eleria , Donostia, 3. zki. (1998), p. 31-40
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  13. 13
    Cubierta
    Publicado en: Diario vasco , San Sebastián, Número especial n. 2 (9 feb. 1995)
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  14. 14
    Cubierta
    Publicado en: Revue d'histoire de Bayonne, du Pays Basque et du Bas-Adour , Bayonne, N. 151 (1996), p. 535-544
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  15. 15
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 5-8
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  16. 16
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 9-10
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  17. 17
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 20-24
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  18. 18
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 25-26
    Artículo de revista
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  19. 19
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 27-31
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  20. 20
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 32-35
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