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  1. 81
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 39 (feb. 1997), p. 118-121
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  2. 82
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 40 (jul. 1997), p. 124-126
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  3. 83
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 93-95
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  4. 84
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 96
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  5. 85
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 97
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  6. 86
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 42 (abr. 1998), p. 24-25
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  7. 87
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 42 (abr. 1998), p. 73-143
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  8. 88
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 43 (ag. 1998), p. 56-60
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  9. 89
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 43 (ag. 1998), p. 61-65
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  10. 90
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 44 (dic. 1998), p. 91-93
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  11. 91
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 44 (dic. 1998), p. 132-140
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  12. 92
    Cubierta
    Publicado en: Comer y beber , Barcelona, Año 28 (septiembre 1990), P. 40-43
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  13. 93
    Cubierta
    Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 58 (1976), p. 24-25
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  14. 94
    Cubierta
    Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 74 (1992), p. 97
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  15. 95
    Cubierta
    Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 74 (1992), p. 104
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  16. 96
    Cubierta
    Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 74 (1992), p. 116-117
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  17. 97
    Cubierta
    Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 75 (1993), p. 22-23
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  18. 98
    Cubierta
    Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 75 (1993), p. 84, 107
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  19. 99
    Cubierta
    Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 76 (1994), p. 107
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  20. 100
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    Publicado en: Celedón , Vitoria, N. 77 (1995), p. 22-23
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