Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 2, cuaderno 1 (1964), p. 5-11
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: . I Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía , Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía (1a. 1967. Donostia-San Sebastián)
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 3-4, cuaderno 1-2 (1967), p. 60-82
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 32 (nov. 1994), p. 100-105
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Antzerti berezia , Donostia, 8. zki. (1984ko abuztua), p. 36
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 57 (oct. 2004), p. 30-37
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Historia contemporánea , Leioa (Bizkaia), N. 19 (1999), p. 109-128
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Jakin , Arantzazu, 39. (1986ko apirila-ekaina), p. 37-54
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Jakin , Arantzazu, 39. (1986ko apirila-ekaina), p. 55-70
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Jakin , Arantzazu, 39. (1986ko apirila-ekaina), p. 71-83
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Muga , Bilbao, Año 4, n. 24 [(1982)], p. 12-19
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Muga , Bilbao, Año 10, n. 73 (jun. 1990), p. 50-57
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Cuadernos de sección. Prehistoria y arqueología , Donostia, N. 6 (1995), p. 41-54
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Economía vascongada , San Sebastián, Año 2, n. 21 (nov. 1946), p. 10
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Txistulari , Bilbao, Año 4, n. 15 (jul.-ag. 1930), p. 11
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Susa : literatur-aldizkaria , Donostia, 16. zki. (1985ko azaroa), p. 60-63
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Lurralde : investigación y espacio , San Sebastián, N. 21 (1998), p. 261-280
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 33 (en. 1995), p. 90-93
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: Jakin , Donostia, 122. zki. (2001eko urtarrila-otsaila), p. 141-145
Artículo de revista Cargando...

Publicado en: El siglo de Europa. , Madrid : Grupo Nuevo Lunes, [1991]-., Año 6, n. 207 (12 feb. 1996), p. 3, 16-18
Ver documento
Artículo de revista

Publicado en: Revista internacional de los estudios vascos , San Sebastián, Año 34, t. 31, n. 2 (jul.-sept. 1986), p. 527-540
Acceso online a la revista
Artículo de revista