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  1. 1
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 29 (oct. 1993), p. 114-119
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 30 (en. 1994), p. 14-16
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 30 (en. 1994), p. 22-36
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 30 (en. 1994), p. 37-43
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  5. 5
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 30 (en. 1994), p. 44-47
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 30 (en. 1994), p. 48-50
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: Revue d'histoire de Bayonne, du Pays Basque et du Bas-Adour , Bayonne, N. 149 (1994), p. 475-480
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  8. 8
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 57 (en. 1993), p. 14-15
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  9. 9
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    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 68 (en. 1994), p. 17
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  10. 10
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 57-60, 62-67 (en.-abr., jun.-dic. 1993), p. 34, 34, 30, 34, 34, 41, 40, 41, 42, 42
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  11. 11
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 57 (en. 1993), p. 36
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  12. 12
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    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 58-60, 62-63, 65-67 (feb.-abr., jun.-jul., oct.-dic. 1993), p. 8, 18, 18, 20, 22, 22, 11, 22
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  13. 13
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    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 70 (marzo 1994), p. 16
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  14. 14
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 57 (en. 1993), p. 14-15
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  15. 15
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 58 (feb. 1993), p. 24
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  16. 16
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 59 (marzo 1993), p. 14-15
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  17. 17
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 59 (feb. 1993), p. 36
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  18. 18
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 59 (marzo 1993), p. 13
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  19. 19
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 59 (marzo 1993), p. 13
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  20. 20
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 59 (marzo 1993), p. 16
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