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  1. 1
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 12 (1986), p. 5
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 12 (1986), p. 7-9
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 12 (1986), p. 33-36
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 14 (1987), p. 5-6
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  5. 5
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 14 (1987), p. 7-14
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 14 (1987), p. 19-25
    Artículo de revista
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: Cuadernos de Alzate , Madrid, N. 4 (1986/2), p. 5-8
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  8. 8
    Cubierta
    Publicado en: Cuadernos de Alzate , Madrid, N. 4 (1986/2), p. 52-63
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  9. 9
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 64 (2 jun. 1986), p. 38-46
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  10. 10
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 56 (7 abr. 1986), p. 40-46
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  11. 11
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 77 (1 sept. 1986), p. 8-12
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  12. 12
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 79 (15 sept. 1986), p. 36-40
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  13. 13
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 91 (8 dic. 1986), p. 12-15
    Artículo de revista
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  14. 14
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 90 (1 dic. 1986), p. 52-58
    Artículo de revista
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  15. 15
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 88 (17 nov. 1986), p. 24-31
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  16. 16
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 88 (17 nov. 1986), p. 58-65
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  17. 17
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 89 (24 nov. 1986), p. 68-74
    Artículo de revista
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  18. 18
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 91 (8 dic. 1986), p. 36-47
    Artículo de revista
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  19. 19
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 86 (3 nov. 1986), p. 58-66
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  20. 20
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 87 (10 nov. 1986), p. 64-72
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