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  1. 1
    Cubierta
    Publicado en: Susa : literatur-aldizkaria , Donostia, 21. zki. (1987ko uztaila), p. 12-13
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Lurralde : investigación y espacio , San Sebastián, N. 11 (1988), p. 475-480
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Deia , Bilbao, Especial Navidad (13 dic. 1987) ; p. 3-10
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 15 (1987), p. 72
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  5. 5
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 15 (1987), p. 73-74
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 16 (dic. 1987), p. 54-60
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 121 (6 jul. 1987), p. 24-27
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  8. 8
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 120 (29 jun. 1987), p. 12-14
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  9. 9
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 120 (29 jun. 1987), p. 46-52
    Artículo de revista
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  10. 10
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 118 (15 jun. 1987), p. 41-48
    Artículo de revista
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  11. 11
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 123 (20 jul. 1985), p. 34-41
    Artículo de revista
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  12. 12
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 124 (27 jul. 1985), p. 34-38
    Artículo de revista
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  13. 13
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 126 (10 ag. 1987), p. 8-9
    Artículo de revista
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  14. 14
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 126 (10 ag. 1987), p. 10-16
    Artículo de revista
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  15. 15
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 128 (24 ag. 1987), p. 8-9
    Artículo de revista
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  16. 16
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 128 (24 ag. 1987), p. 20-23
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  17. 17
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 96 (12 en. 1987), p. 14-17
    Artículo de revista
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  18. 18
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 102 (23 feb. 1987), p. 40-44
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  19. 19
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 98 (26 en. 1987), p. 8-9
    Artículo de revista
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  20. 20
    Cubierta
    Publicado en: Epoca , Madrid, N. 115 (25 mayo 1987), p. 50-54
    Artículo de revista
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