Publicado en: Beber , Bilbao : Deia, 1986, Supl. (16 nov. 1986) ; p. 5
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Publicado en: Beber , Bilbao : Deia, 1986, Supl. (16 nov. 1986) ; p. 7
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Publicado en: Revista de gastronomía y enología. , Barcelona : Ediciones y Estudios, [1985]-., N. 28 (jul./ag. 1988), p. 30-37
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Publicado en: Gentleman : el valor de la elegancia. , Madrid : Progresa, 2003-., N. 1 (oct. 2003), p. 62-66
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Publicado en: El Rincón de Club Envero. , [Logroño : Club Envero, 1998-?]-., Nov. 2004, p. 2
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Publicado en: El Semanal. , Madrid : Taller de Editores, [2000-2005]., N. 680 (5/11 nov. 2000), p. 80-84
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Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 8, n. 74 (marzo 1991), p. 94
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