Los Mejores pintxos de Bilbao / [Javier Urroz]

Bilbao : Cre & Com , 2002

Los Mejores pintxos. Bizkaia / Javier Urroz ; [coordinación general, José Javier Urroz Arancibia]

Bilbao : Cre & Com , 2004

De tapas por Bilbao / Javier Urroz

Madrid : El País-Aguilar , D.L. 1995

Guía de gastronomía / [diseño y realización, ACC Comunicación ; fotografías, Agustín Sagasti...(et al.) ; redacción de textos, Javier Urroz]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco , [2005]

Gida gastronomikoa / [diseinua eta burutzapena, ACC Comunicación ; argazkiak, Agustín Sagasti...(et al.) ; testuen idazketa, Javier Urroz ; itzulpenak, Bitez]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco , 2005

Gastronomieführer / [design und gestaltung, ACC Comunicación ; fotos, Agustín Sagasti...(et al.) ; textredaktion, Javier Urroz]

[Vitoria-Gasteiz] : Eusko Jaurlaritza, Industria, Merkataritza eta Turismo Saila = Gobierno Vasco, Departamento de Industria, Comercio y Turismo , 2006

El sabor de Bilbao : una guía para comprender, sentir, vivir, y disfrutar nuestra gastronomía = Bilboko gatza : Bilboko gastronomia ezagutu, sentitu, bizi eta gozatzeko gia / por J...

Bilbao : Creación Ocio y Comunicación , 2012