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1
Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal , Vitoria-Gasteiz, N. 81 (25 en. 1997), p. 14-15
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2
Publicado en: Eusko-Jakintza : revue des études basques = revista de estudios vascos , Bayonne, Vol. 7 (1953-1957), p. 131-132
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3
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 40
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4
Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal = udal kazeta , Vitoria-Gasteiz, N. 138 (22 en. 2000), p. 26