La Cocina popular vasca : (en 100 excursiones) / [recopilador José Luis Gereño]

San Sebastián : Sendoa , D.L. 1984

El Gran libro del vino / Maurico Wiesenthal

[Barcelona] : Salvat , [2002]

Gure produktuak : eta hamahiru errezeta = Nuestros productos : y trece recetas

Abadiño : Fundación Kalitatea Fundazioa , [19-?]

Los Mejores pintxos. Bizkaia / Javier Urroz ; [coordinación general, José Javier Urroz Arancibia]

Bilbao : Cre & Com , 2004

Guía del buen comer en Euskal Herria : 100 restaurantes, 100 recetas, 100 vinos recomendados / [textos, Teresa Zarco]

Bilbo : Baigorri , [2004]

Los Pinchos : Semana del Pincho de Navarra / [Jorge Sauleda Parés]

Burlada : S.P.C. , 2004

Lo Mejor de la gastronomía : [2005] / Rafael García Santos

Barcelona : Destino , 2004

Guía y secretos de El Camino de Santiago : La cocina y las rutas gastronómicas / [prólogo de Víctor Alperi]

Oviedo : Nobel , D.L. 1993

De pinchos por San Sebastián / Mikel Corcuera

Madrid : El País Aguilar , D.L. 1995

De tapas por Bilbao / Javier Urroz

Madrid : El País-Aguilar , D.L. 1995

Setas comestibles del País Vasco y gastronomía / Valentín Salazar y Aurelio V. Salazar

Vitoria-Gasteiz : Diputación Foral de Álava, Servicio de Publicaciones , D.L. 1985

Los Figones del Camino de Santiago : yo lo cuento y tú lo cueces / Adolfo Fernández Oubiña

Barcelona : Ronsel , 1999

Ecoturismo en la Valdorba : paseos, setas y gastronomía / autores, Begoña Ojer Irisarri... [et al.] ; recetas, Carlos Ruiz de Bergara Gil ; fotografía recetas, Marín Estudio S.C. ;...

[S.l.] : MicoValdorba , [2002]

Gastronomía en el Camino de Santiago / textos, María Zarzalejos ; fotografías, Xurxo Lobato, Sacha Hormaechea, Matías Briansó

Barcelona ; Madrid : Lunwerg , [2003]

De pinchos por Álava = Araba pintxoz pintxo : 2004-2005

[Vitoria-Gasteiz] : Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava = Arabako Ostalaritza Elkartea , D.L. 2004

Lo mejor de la gastronomía : 2006 / Rafael García Santos

Barcelona : Destino , 2005

On egin gurean : Lea-Artibai, Mutriku eta Busturialdea : 2019

Markina-Xemein : Lea-Artibaialdeko Hedabideak , 2019

The pintxo trail : (Donostia-San Sebastián) / [texts] Josema Azpeitia ; [photographs] Ritxar Tolosa ; [translation, Careen Iewin]

Legazpi : ZUM , [2013]

Araba pintxoz pintxo = De pinchos por Álava / fotografía, Javier Martín

[Vitoria-Gasteiz] : Asociación de Empresarios de Hostelería de Álava = Arabako Ostalaritza Elkartea , [2006]

Navarra, la buena mesa / coordinación, Rebeca Esnaola

[Pamplona] : Gobierno de Navarra , [2004?]