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  1. 1
    Cubierta
    Bilbao : Bilboko Udala, Kultura eta Turismo Saila = Ayuntamiento de Bilbao, Área de Cultura y Turismo , 2000
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Txistulari , Donostia, 157. alea (1994ko urtarrila-martxoa), p. 83-85
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Txistulari , Donostia, 161-162, 164. alea (1995eko urtarrila-ekaina, urria-abendua), p. 12-14, 13-18, 5-6
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Txistulari , Donostia, 170. alea (1997ko apirila-ekaina), p. 48-49
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  5. 5
    Cubierta
    Publicado en: Txistulari , Donostia, 181. alea (2000ko urtarrila-martxoa) p. 5-6
    Artículo de revista
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Txistulari , Donostia, 193-194. alea (2003ko urtarrila-ekaina), p. 12-18, 15-18
    Artículo de revista
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal , Vitoria-Gasteiz, N. 136 (4 dic. 1999), p. 2
    Artículo de revista
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  8. 8
    Cubierta
    Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal , Vitoria-Gasteiz, N. 136 (4 dic. 1999), p. 2
    Artículo de revista
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  9. 9
    Cubierta
    Publicado en: VG : Vitoria-Gasteiz : gaceta municipal , Vitoria-Gasteiz, N. 137 (23 dic. 1999), p. 6
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  10. 10
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 34 (jun. 1995), p. 40
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  11. 11
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 37 (mayo 1996), p. 11-12
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  12. 12
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 39 (feb. 1997), p. 85-88
    Artículo de revista
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  13. 13
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 40 (jul. 1997), p. 61-62
    Artículo de revista
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  14. 14
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 40 (jul. 1997), p. 71-72
    Artículo de revista
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  15. 15
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 40 (jul. 1997), p. 75
    Artículo de revista
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  16. 16
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 24
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  17. 17
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 42 (abr. 1998), p. 33-34
    Artículo de revista
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  18. 18
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 43 (ag. 1998), p. 38-39
    Artículo de revista
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  19. 19
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 43 (ag. 1998), p. 82-86
    Artículo de revista
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  20. 20
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 45 (mayo 1999), p. 47-51
    Artículo de revista
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