Los Caseríos : la cocina popular vasca / Texto, Juan José Lapitz ; fotografías de los caseríos, Chantal de Hanover, Filippo Gallino ; fotografías de la cocina, Sacha Hormaechea...

[Madrid] : Telefónica ; [Barcelona] : Lunwerg , [2000]

A Donostia de pinchos : la cocina vasca en miniatura / Peio García Amiano ; [coordinación y redacción, Miren Larrea Madrazo, Eukene Ormazabal y Peio García Amiano]

San Sebastián : Peio García Amiano , [2000]

La Joven cocina vasca / Martin Berasategui, David de Jorge, Andoni Luis Aduriz

Alegia : Hiria , [2000]

Cocina de los Pirineos : los secretos de las recteas tradicionales / Nanou Saint-Lèbe

Bilbao : Sua , 2000

Aves y caza en la cocina / Txuno Etxaniz

[Bilbao] : Lur , [2001]

Cocina vasca fácil / Julia García de Isusi

Donostia-San Sebastián : Hiria , [2003]

Sarrerak eta zizka-mizkak / [biltzaile] Carmen Aranzadi

Donostia : Hiria , [2002]

Barazkiak eta koilarakoak / [biltzaile] Carmen Aranzadi

Donostia : Hiria , [2002]

Arrainak / [biltzaile] Carmen Aranzadi

Donostia : Hiria , [2002]

Okelak / [biltzaile] Carmen Aranzadi

Donostia : Hiria , [2002]

Postreak / [biltzaile] Carmen Aranzadi

Donostia : Hiria , [2002]

Ecoturismo en la Valdorba : paseos, setas y gastronomía / autores, Begoña Ojer Irisarri... [et al.] ; recetas, Carlos Ruiz de Bergara Gil ; fotografía recetas, Marín Estudio S.C. ;...

[S.l.] : MicoValdorba , [2002]

25 años de la nueva cocina vasca / Mikel Corcuera

Bilbao : Aizkorri , [2003]

La Cocina ligera de Martín Berasategui : 40 recetas fáciles para disfrutar cuidándote

[S.l.] : Aurrera , D.L. 2001

El Otro recetario : viaje por las cazuelas alternativas de los pueblos de España / Manuel Vázquez Montalbán

Barcelona : Ediciones B , 2003

Recetas gastronómicas de Vitoria-Gasteiz / [textos, Escuela de Hostelería Diocesanas Mendizorroza, Gamarra Escuela de Hostelería y Turismo, Juanjo Martínez Viñaspre]

Vitoria-Gasteiz : Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz , D.L. 2003

Todos a la mesa : 40 sencillas recetas explicadas paso a paso / [elaboradas por Juanjo Martínez Viñaspre]

[S.l.] : Diario El Correo , [2002?]

La Botica de la abuela : los remedios y consejos tradicionales para una salud natural / [redacción y revisisón de contenidos Joanes Urkixo, Pedro Luquin, Javier Bernaola]

[S.l.] : Diario El Correo , D.L. 1999

Bocatas : gure sukaldeko bitxiak = nuestra cocina en miniatura / [selección de Artbocado y Jose Luis Iturrieta]

[Bilbao] : Deia , 200-?]

Pintxos : gure sukaldeko bitxiak = nuestra cocina en miniatura / [selección de Spam Servicios, Artbocado y José Luis Iturrieta]

[Bilbao] : Deia , [200-?]