Currito, desde Santurce__ a Madrid : una cocina al lado del mar / autores, José María González Barea y Emilio Gónzalez Soto

[S.l.] : [Familia Currito?] , 2003

Confitería y gastronomía ("libros" IV-VI) en el "Regalo de la vida humana" de Juan Vallés / Fernando Serrano Larráyoz

Carlos Oyarbide : una tradición en vanguardia / [coordinación de la obra y textos, Pepe Ayuga ; fotografía, Pepe J. Galanes ; prólogos, Juan Mari Arzak, Hilario Arbeláitz, Martín B...

[S.l.] : Dayprinter , [2005]

Eneko Atxa Azurmendi / [autor, Eneko Atxa ; dirección de la obra, Javi Antoja de la Rosa ; fotografía, Mikel Ponce ; traducción, Cillero & de Motta]

[Barcelona] : Montagud , [2013]

Grandes chefs en casa : recetas e historias de los mejores cocineros del mundo / fotografías de David Loftus

Barcelona : Planeta Gastro , 2016

Comer con Hemingway = Eat with Hemingway = Manger avec Hemingway : Navarra, Euskadi, La Rioja, Aragón, Pays Basque français / [coordination, texts & design Javier Muñoz]

[S.l.] : Giro Vista , [2016]

Txokolate : historia del chocolate y de los chocolateros vascos / [textos] Álvaro Bermejo ; [fotografías y diseño] Joseba Urretavizcaya

Tolosa : Xibarit , L.G. 2021