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  1. 1
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 27 (dic. 1992-en. 1993), p. 15-16
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  2. 2
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    Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 273 (abr. 1993), p. 29
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  3. 3
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    Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 281 (en. 1994), p. 37
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  4. 4
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    Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 265 (jul. 1992), p. 36
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  5. 5
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    Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 266 (ag.-sept. 1992), p. 41
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  6. 6
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    Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 266 (ag.-sept. 1992), p. 41
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  7. 7
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    Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 268 (nov. 1992), p. 49
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  8. 8
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    Publicado en: Ahorro , Madrid, 4a época, n. 269 (dic. 1992), p. 37
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