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  1. 1
    Cubierta
    Madrid : Antonio de Miguel , [1998]
    Libro
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 24
    Artículo de revista
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