Publicado en: El vino en época tardoantigua y medieval : Simposio Internacional Arqueología del Vino : Museo Arqueológico de Murcia (22-24 de octubre de 2008) / editores científicos, Juan Blánquez Pérez y Sebastián Celestino Pérez. , Simposio Internacional Arqueología del Vino (3o., 2008. Murcia)., Madrid : Universidad Autónoma de Madrid : Instituto de Arqueología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2008 [i., p. 207-226
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