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  1. 1
    Publicado en: eEspaña , Madrid, 2002, p. 77-92
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  2. 2
    Publicado en: eEspaña , Madrid, 2002, p. 93-110
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  3. 3
    Publicado en: eEspaña , Madrid, 2002, p. 121-133
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  4. 4
    Publicado en: eEspaña , Madrid, 2002, p. 193-218
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  5. 5
    Publicado en: Epoca. , Madrid : Difusora de Información Periódica, [1985]-., N. 377 (18 mayo 1992), p. 88-89
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  6. 6
    Publicado en: Epoca. , Madrid : Difusora de Información Periódica, [1985]-., N. 501 (3 oct. 1994), p. 80-81
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  7. 7
    Publicado en: Epoca. , Madrid : Difusora de Información Periódica, [1985]-., N. 289 (17 sept. 1990), p. 42-45
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  8. 8
    Publicado en: Horeco : hoteles, restaurantes, cafeterías, colectividades. , Madrid : Alfil, [198-?]-., N. 85 (30 nov. 1992), p. 13
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  9. 9
    Publicado en: Horeco : hoteles, restaurantes, cafeterías, colectividades. , Madrid : Alfil, [198-?]-., N. 85 (30 nov. 1992), p. 14
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  10. 10
    Publicado en: Revista de dialectología y tradiciones populares. , Madrid : Instituto Miguel de Cervantes, Departamento de Dialectología y Tradiciones Populares, 1944-., T. 9, cuaderno 2o (1953), p. 271-328
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  11. 11
    Publicado en: El Semanal. , Madrid : Taller de Editores, [2000-2005]., N. 706 (6/12 mayo 2001), p. 80-81
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  12. 12
    Publicado en: El Semanal. , Madrid : Taller de Editores, [2000-2005]., N. 861 (25 abr./1 mayo 2004), p. 65-77
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  13. 13
    Publicado en: El Semanal. , Madrid : Taller de Editores, [2000-2005]., N. 758 (5/11 mayo 2002), p. 60-70
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  14. 14
    Publicado en: Vino y gastronomía. , Madrid : Luis Mangada, 1991-., Año 9, n. 83 (en. 1992), p. 24-26
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  15. 15
    Publicado en: Vinum : la revista internacional del vino. , Madrid : Opus Wine, [1997]-., N. 22 (feb. 2001), p. 20-29
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  16. 16
    Publicado en: El País negocios. , [Madrid : PRISA, 1984?]-., Año 13, n. 698 (21 marzo 1999), p. 5
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  17. 17
    Publicado en: El País negocios. , [Madrid : PRISA, 1984?]-., Año 13, n. 713 (4 jul. 1999), p. 21
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  18. 18
    Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , . -- Pamplona, N. 106 (21-27 sept. 1978), p. 48-50
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  19. 19
    Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , . -- Pamplona, N. 114 (16-22 nov. 1978), p. 3
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  20. 20
    Publicado en: Punto y hora de Euskal Herria , . -- Pamplona, N. 114 (16-22 nov. 1978), p. 7-10
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