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  1. 1
    Cubierta
    Publicado en: Txistulari , Donostia, 206. alea (2006.eko apirila, maiatza eta ekaina), p. 7-8
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  2. 2
    Cubierta
    Publicado en: Txistulari , Donostia, 203. alea (2005.eko uztaila, abuztua eta iraila), p. 47
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  3. 3
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 1, cuaderno 1 (1963), p. 19-21
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  4. 4
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 1, cuaderno 1 (1963), p. 25-27
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  5. 5
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 2, cuaderno 1 (1964), p. 41-43
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  6. 6
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía , San Sebastián, Año 6 (1972), p. 5-8
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  7. 7
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 12 (1986), p. 55-56
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  8. 8
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 13 (1986), p. 21-22
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  9. 9
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 13 (1986), p. 41-42
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  10. 10
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 13 (1986), p. 49-52
    Artículo de revista
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  11. 11
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 13 (1986), p. 69-70
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  12. 12
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 13 (1986), p. 75-76
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  13. 13
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 15 (1987), p. 69-70
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  14. 14
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 17 (jun. 1988), p. 23-27
    Artículo de revista
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  15. 15
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 22 (ag. 1990), p. 48-55
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  16. 16
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 101 (en. 1997), p. 37
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  17. 17
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 102 (feb. 1997), p. 37
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  18. 18
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 112 (en. 1998), p. 35
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  19. 19
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 112 (en. 1998), p. 35
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  20. 20
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 112 (en. 1998), p. 37
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