El Camino de Santiago plato a plato / [selecciona] Pedro Martín ; [coordinador general, Ibon Martín Alvarez ; textos histórico-geográficos, Joxan Mujika]

[Bilbao] : Lur , [1999]

Gastronomía en el Camino de Santiago / textos, María Zarzalejos ; fotografías, Xurxo Lobato, Sacha Hormaechea, Matías Briansó

Barcelona ; Madrid : Lunwerg , [2003]

Guía y secretos de El Camino de Santiago : La cocina y las rutas gastronómicas / [prólogo de Víctor Alperi]

Oviedo : Nobel , D.L. 1993

Guía y gastronomía del Camino de Santiago / María Zarzalejos

Madrid : Alianza Editorial , [2004]

Guerreros y hospitaleros en el Camino de Santiago / Adolfo Fernández Oubiña, Alfonso Fernández-Cid, Montse Clavé ; [fotografías, Xurxo Lobato]

Barcelona : Ronsel , [2004]

Los Figones del Camino de Santiago : yo lo cuento y tú lo cueces / Adolfo Fernández Oubiña

Barcelona : Ronsel , 1999