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    Publicado en: Revista de gastronomía y enología. , Barcelona : Ediciones y Estudios, [1985]-., N. 28 (jul./ag. 1988), p. 30-37
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  2. 2
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    Publicado en: Revista de gastronomía y enología. , Barcelona : Ediciones y Estudios, [1985]-., N. 28 (jul./ag. 1988), p. 38-39
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