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  1. 261
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    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 116, 118-125. alea (1997ko otsaila, apirila-azaroa), p. 62, 55, 54, 55, 63, 55, 55, 55
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  2. 262
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    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 39 (feb. 1997), p. 57-58
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  3. 263
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 40 (jul. 1997), p. 5
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  4. 264
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 40 (jul. 1997), p. 56-60
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  5. 265
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 5-13
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  6. 266
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 14-18
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  7. 267
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 19-20
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  8. 268
    Cubierta
    Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 42 (abr. 1998), p. 5-7
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  9. 269
    Cubierta
    Publicado en: Elhuyar. Zientzia eta teknika , Usurbil, 126. alea (1997ko abendua), p. 30-33
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  10. 270
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 101 (en. 1997), p. 33
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  11. 271
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 101 (en. 1997), p. 40
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  12. 272
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 101-111 (en.-dic. 1997), p. 46, 42, 46, 46, 46, 46, 46, 46, 46, 46, 46
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  13. 273
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 102 (feb. 1997), p. 13
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  14. 274
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 102 (feb. 1997), p. 31
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  15. 275
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 101 (en. 1997), p. 19-21
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  16. 276
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 101 (en. 1997), p. 24
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  17. 277
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 102 (feb. 1997), p. 44
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  18. 278
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 103 (marzo 1997), p. 4
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  19. 279
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 103 (marzo 1997), p. 4
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  20. 280
    Cubierta
    Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 103 (marzo 1997), p. 19-21
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