Confitería y repostería
| Número de control: | 34932 Libro |
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| Autor Principal: | Mestayer de Echagüe, María |
| ISBN: |
84-239-6738-7 |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | Madrid : Espasa-Calpe , 1990 |
| Edición: | 18a. ed |
| Serie: |
Enciclopedia culinaria
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| Descripción física: |
554 p., [7] h. de lám. : il. ; 23 cm |
| Materia: | |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
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Libro |
ATV | ATV 14907 | 34332 |
Disponible
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