Saint-Jean-de-Luz, port de pêche au XVIIIe siècle
En el siglo XVIII, los marineros vascos pescaban el bacalao en Terra Nova. Esta actividad enriquecía a los armadores y, con la construcción naval, permitía vivir a los jovenes de parroquias cercanas. Las mujeres vendían el pescado en el Golfo de Bizcaya y crearon una industria de salazón de sardinas...
| Número de control: | 388972 Artículo de revista |
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| Autor Principal: | Lafourcade, Maïté |
| Idioma: | Francés |
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Publicado en: Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía N. 21 (2002) |