Basque Culinary Center

Cafetería del Basque Culinary Center El Basque Culinary Center es una institución académica y de investigación con sede en San Sebastián, Guipúzcoa (España).

Se compone de dos centros: *La Facultad de Ciencias Gastronómicas, adscrita a la Universidad de Mondragón. *El Centro de Investigación e Innovación, instituto de investigación en el ámbito de la Alimentación y Gastronomía. proporcionado por Wikipedia
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    Donostia : Basque Culinary Center , 2021
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    Donostia : Basque Culinary Center , 2021
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    Donostia-San Sebastian : Fundación Donostia/San Sebastián 2016 Fundazioa , [2016]
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  4. 4
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    Barcelona : Planeta Gastro , 2017
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    Barcelona : Planeta Gastro , 2022
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