Biología y gastronomía de la cola o rabo de los animales
| Número de control: | 165695 Artículo de revista |
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| Autor Principal: | Bereciartua Barrenechea, Julián |
| Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián) |
| Idioma: | Español |
| Materia: | |
| Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 21 (dic. 1989-en. 1990), p. 54-57 |