El Hígado de los pescados en la gastronomía (realidades y curiosidades)
| Número de control: | 166124 Artículo de revista |
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| Autor Principal: | Bereciartua Barrenechea, Julián |
| Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián) |
| Idioma: | Español |
| Materia: | |
| Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 44 (dic. 1998), p. 116-118 |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
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Artículo de Revista |
SV | SV CU BOL | 328629 | Kopia digitalizatuaren bidezko sarbidea | Acceso a través de copia digitalizada |