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Número de control: | 166130 Artículo de revista |
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Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián) |
Idioma: | Español |
Materia: | |
Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 44 (dic. 1998), p. 152 |
Índice:
- Contiene: Escuela de cocina y de buena mesa [de] Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzac ; "Lareiras de Galicia" [de] Xoxé Luis Vilaboa ; Medita el Mediterráneo [de] Oscar Caballero