Louisiana : cajún, criolla__ un crisol de sabores
| Número de control: | 230298 Artículo de revista |
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| Autor Principal: | Springer, Berta |
| Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián) |
| Idioma: | Español |
| Materia: | |
| Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 55 (nov. 2003), p. 51-56 |