Arzak : el señor de los fogones
| Número de control: | 236995 Artículo de revista |
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| Autor Principal: | Fidalgo, Feliciano |
| Otros Autores: | Arguiñano, Karlos 1948-, Arzak, Juan Mari 1942- |
| Idioma: | Español |
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| Acceso electrónico: |
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| Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: El País semanal. , Madrid : PRISA, [1976]-., 3a época, año 19, n. 187 (18 sept. 1994), p. 16-25 |
| Descripción del ejemplar: |
Incluye los art.: Juan Mari, en su oasis ; Elena, la hija-"chef" ; Nuestro cocinero más internacional / Karlos Arguiñano |
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