El proceso de descomposición de la agricultura familiar y el papel del agroturismo
Número de control: | 267559 Artículo de revista |
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Autor Principal: | Collado, José Luis |
Otros Autores: | Errando, Ignacio, Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián) |
Idioma: | Español |
Materia: | |
Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 58 (marzo 2005), p. 126-133 |