La calidad agroalimentaria como estrategia de supervivencia : el caso del label vasco de vacuno de carne
Número de control: | 267649 Artículo de revista |
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Autor Principal: | Florido Trujillo, Gema |
Otros Autores: | Galdós Urrutia, Rosario |
Idioma: | Español |
Materia: | |
Acceso electrónico: |
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Publicado en: Lurralde : investigación y espacio , . -- San Sebastián, N. 29 (2006), p. 13-25 |