Los "bajos" de la "alta" cocina : un ensayo crítico-patético sobre la "Alta Cocina"
| Número de control: | 276859 Libro Cómic |
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| Autor Principal: | Alvarez Rabo 1960- |
| Otros Autores: | Adrià, Ferrán, Aduriz, Andoni Luis 1971- |
| ISBN: |
978-84-933853-8-5 |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | Donostia-San Sebastián : Gourmandia , 2008 |
| Descripción física: |
127 p. : principalmente il. col. ; 24 cm |
| Materia: | |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
ATV | ATV 49634 | 151841 |
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