Cita APA (American Psychological Association)

Alvarez, C., Álava. Diputación Foral, Vitoria-Gasteiz. Ayuntamiento, Euskadi. Departamento de Medio Ambiente, P. T., & Restaurante Zaldiaran. (2010). El principio: : la revolución de la gastronomía española desde sus Certámenes de Cocina. Restaurante Zaldiaran.

Citación Chicago Style

Alvarez, Cristino, Álava. Diputación Foral, Vitoria-Gasteiz. Ayuntamiento, Planificación Territorial Euskadi. Departamento de Medio Ambiente, and Restaurante Zaldiaran. El Principio: : La Revolución De La Gastronomía Española Desde Sus Certámenes De Cocina. [Vitoria-Gasteiz]: Restaurante Zaldiaran, 2010.

Cita MLA (Modern Language Association of America)

Alvarez, Cristino, et al. El Principio: : La Revolución De La Gastronomía Española Desde Sus Certámenes De Cocina. Restaurante Zaldiaran, 2010.