Mugaritz : a natural science of cooking
Guardado en:
Número de control: | 291158 Libro |
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Autor Principal: | Aduriz, Andoni Luis 1971- |
ISBN: |
978-0-7148-6363-4 |
Idioma: | Inglés |
Publicación: | London ; New York : Phaidon , 2012 |
Descripción física: |
253 p. : fot. ; 30 cm |
Materia: | |
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