Basque : creative territory : [from new basque cuisine to the Basque Culinary Center, a fascinating 40-year journey]
| Número de control: | 323040 Libro |
|---|---|
| Otros Autores: | Adrià, Ferrán, Subijana, Pedro |
| ISBN: |
978-84-617-4901-0 |
| Idioma: | Inglés |
| Publicación: | Madrid : Spain Media Consulting , 2016 |
| Descripción física: |
287 p. : il. col. y n. ; 28 cm |
| Materia: | |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
ATV | ATV 59984 | 184503 |
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