Tomate : cultivo de variedades autóctonas en invernadero
Recientemente estamos asistiendo a un resurgir de variedades y tipos de tomate en desuso cuya virtud principal radica en el sabor. La búsqueda de sabor, textura, jugosidad, etc, viene inducida por una carencia más que notable de estas cualidades en algunas variedades comerciales de diseño, en las qu...
Número de control: | 368049 Artículo de revista |
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Idioma: | Español |
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Publicado en: Navarra agraria n. 147 (2004) |