"Levantar la pesca", desplazamiento de técnicas tradicionales en el contexto del cambio en el modo de producción pesquero en el País Vasco
La organización económica de las comunidades pescadoras se apoya en la explotación de un ecosistema diversificado. Al respecto se puede comprobar una adecuación que ha dado lugar a formas tecnológicas concretas. Éstas han ido variando no sólo en función de la experiencia desarrollada frente al medio...
| Número de control: | 388966 Artículo de revista |
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| Autor Principal: | Rubio Ardanaz, Juan Antonio |
| Idioma: | Español |
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Publicado en: Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía N. 21 (2002) |