Cocina : consejos prácticos, el mercado, la despensa, la bodega, la cocina y sus dependencias, operaciones culinarias, recetas, menús, adorno y presentación de los platos, regímenes diversos, el comedor, accidentes médicos en la cocina y en el comedor
| Número de control: | 439704 Libro |
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| Autor Principal: | Juaristi, Adriana de |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | Madrid : Caro Raggio , 1927 |
| Descripción física: |
350 p., [6] h. de lám. col. : il. ; 22 cm |
| Materia: | |
| Acceso electrónico: |
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| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
ZRV | ZRV 8780 | 213149 | No disponible |