Historia de la gastronomía española

Hace referencias a la gastronomía vasca

Control number: 50397 Book
Main author: Martínez LLopis, Manuel
Other authors: España. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
ISBN: 84-88518-14-5
84-491-0115-8
Language: Spanish
Published: Huesca : La Val de Onsera ; Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , D.L. 1995
Physical description: 507 p. : il. ; 31 cm
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