Implantación del sistema HACCP en la industria cárnica
Número de control: | 60192 Libro |
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Otros Autores: | Euskadi. Servicio Central de Publicaciones, Euskadi. Departamento de Sanidad |
ISBN: |
84-457-1133-4 |
Idioma: | Español |
Publicación: | Vitoria-Gasteiz : Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia = Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco , 1996 |
Edición: | 1o. ed |
Descripción física: |
222 p. : gráf., fot. ; 30 cm |
Materia: | |
Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
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Libro
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ATV | ATV 26267 | 54325 |
Disponible
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