4 medios platos y 2 medios postres

Número de control: 80304 Libro
Autor Principal: Arzak, Juan Mari 1942-
Otros Autores: Nagel Tejada, Andrés
Idioma: Español
Publicación: [Madrid] : Turner , 2002
Descripción física: 1 caja (8 h. de lám.) ; 39 cm
Materia:
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245 1 0 |a 4 medios platos y 2 medios postres  |c / textos, Juan Mari Arzak ; grabados, Andrés Nagel 
260 |a [Madrid]:  |b Turner,  |c 2002 
300 |a 1 caja (8 h. de lám.)  |c ; 39 cm 
500 |a Grabados al aguafuerte de Andrés Nagel, impreso a tres tintas en offset sobre papel Velin de Arches en los talleres de Julio Soto, Madrid. La estampación se realizó en los talleres de Denis Long 
500 |a Contenido en caja de aluminio de 41 cm 
500 |a Ejemp. n. 63 de una tirada de 100 
510 4 |a KM kulturunea  |c 443416 
583 |a Metal 
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650 1 4 |a Sukaldaritza  |v Iruzkina 
650 1 1 |a Cocina  |v Comentarios 
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