Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 117-123
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 73-76
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 64-71
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 61-63
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 58-60
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 59 (sept. 2005), p. 56-57
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 58 (marzo 2005), p. 121-125
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 58 (marzo 2005), p. 92-96
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 58 (marzo 2005), p. 11-13
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 57 (oct. 2004), p. 70-74
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 57 (oct. 2004), p. 57-69
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 59 (29 oct.-4 nov. 1980), p. 24-29
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 3, n. 77 (11-17 marzo 1981), p. 6-7
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 43 (9-16 jul. 1980), p. 33-38
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 36 (21-28 mayo 1980), p. 38-39
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 32 (24-30 abr. 1980), p. 6-9
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 3, n. 80 (1-7 abr. 1981), p. 13-14
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 27 (20-27 marzo 1980), p. 33-35
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 2, n. 27 (20-27 marzo 1980), p. 16-19
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Publicado en: Ere , . -- San Sebastián, Año 1, n. 10 (15-22 nov. 1979), p. 64-65 ; n. 11 (22-29 nov. 1979), p. 64-65 ; n. 12 (29 nov.-6 dic. 1979), p. 64-65 ; n. 13 (6-13 dic. 1979), p. 64-65 ; n. 14 (13-20 dic. 1979), p. 64-65 ; n. 15 (22-31 dic. 1979), p. 80-81
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