Soirée tapas : pintxo insolites de Donostia / Josema Azpeitia ; traduction, Haizea Parot Arizabaleta

Baiona : Elkar , 2009

Les meilleures tapas de Donostia / Pedro Martín

Donostia : Ttarttalo , 2008

Tapas : pinchos de Donostia : plus de 500 recettes / [compilées par] Pedro Martín ; [traduction, Antxon Amilibia]

Donostia : Ttarttalo , [2007]

La cocina donostiarra : historia gastronómica de San Sebastián / textos, Manolo González, Mikel Corcuera ; fotografías, Pedro Moreno ; prólogo, Ferran Adrià ; diseño e ilustracione...

[Donostia-San Sebastián] : Al Gusto , [2008]

Pintxos de légende de Donostia-Saint Sébastien / Josema Azpeitia ; [traduction, Nahia Zubeldia]

Donostia : Ttarttalo ; Baiona : Elkar , [2016]

Donostiako gaurko eta betiko pintxoak / Josema Azpeitia ; [itzulpena, Miren Arratibel Garmendia]

Donostia : Ttarttalo , [2016]

Pintxos de leyenda de Donostia / Josema Azpeitia

Donostia : Ttarttalo , [2016]

Famous pintxos of Donostia-San Sebastián / Josema Azpeitia ; [translation, Katy Ryan]

Donostia : Ttarttalo , [2016]

The pintxo trail : (Donostia-San Sebastián) / [texts] Josema Azpeitia ; [photographs] Ritxar Tolosa ; [translation, Careen Iewin]

Legazpi : ZUM , [2013]

La senda del pintxo : (Donostia) / [textos] Josema Azpeitia ; [fotografías] Ritxar Tolosa

Legazpi : ZUM , [2011]

Los Mejores pintxos de Donostia / Pedro Martín

Donostia : Ttarttalo , [2004]

A Donostia de pinchos : la cocina vasca en miniatura / Peio García Amiano ; [coordinación y redacción, Miren Larrea Madrazo, Eukene Ormazabal y Peio García Amiano]

San Sebastián : Peio García Amiano , [2000]

De pinchos por San Sebastián / Mikel Corcuera

Madrid : El País Aguilar , D.L. 1995