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1
Publicado en: El vino en época tardoantigua y medieval : Simposio Internacional Arqueología del Vino : Museo Arqueológico de Murcia (22-24 de octubre de 2008) / editores científicos, Juan Blánquez Pérez y Sebastián Celestino Pérez. , Simposio Internacional Arqueología del Vino (3o., 2008. Murcia)., Madrid : Universidad Autónoma de Madrid : Instituto de Arqueología del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 2008 [i., p. 207-226
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2
Publicado en: Viñas, bodegas y mercados : el cambio técnico en la vitivinicultura española, 1850-1936 , Zaragoza : Prensas Universitarias de Zaragoza, 2001, p. 301-326
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3
Publicado en: Viñas, bodegas y mercados : el cambio técnico en la vitivinicultura española, 1850-1936 , Zaragoza : Prensas Universitarias de Zaragoza, 2001, p. 153-186
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4
Publicado en: . Reunión del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología , Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología (1999. Galicia), [Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, [2000], p. 155-171