Índice: '; “...Agricultura tradicional y agricultura "moderna" ; La agricultura y el capital ; El proceso de...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 58 (marzo 2005), p. 126-133
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Índice: '; “... palacio de Neuschwanstein ; Munich, historia de la capital de Baviera ; La Hofbräuhaus de Munich, ¿típica...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 57 (oct. 2004), p. 103-116
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