Publicado en: Revista internacional de los estudios vascos , Donostia, T. 44, n. 2 (jul.-dic. 1999), p. 703-706
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Publicado en: Revista de la economía social y de la empresa. , Barcelona : Instituto de Economía Pública y Cooperativa [etc.], 1989-., N. 14 (1992), p. 51-55
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Publicado en: Euskalerriaren alde , San Sebastián, Año 9, n. 190 (1919), p. 361-362
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Publicado en: Euskalerriaren alde , San Sebastián, Año 9, n. 190 (1919), p. 363-366
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Publicado en: Txistulari , Donostia, 200. alea (2004.eko urria, azaroa eta abendua), p. 80
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 65 (oct. 1993), p. 34
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Publicado en: Boletín de información municipal , San Sebastián, Año 9, n. 35-36 (jul.-dic. 1967), p. 45-47
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 5-6
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 7-8
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 14-19
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 20
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 21-22
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 25-27
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 28-29
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 30-45
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 32 (nov. 1994), p. 79-82
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Publicado en: Jakin , Arantzazu, 7. (1978ko uztaila-iraila), p. 99-107
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Publicado en: Muga , Bilbao, N. 86 (sept. 1993), p. 96
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Publicado en: Cuadernos de sección. Ciencias naturales , San Sebastián, N. 11 (1995), p. 43-51
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