Opiniones de fuera y de dentro : un evento positivo, repetible y mejorable
Número de control: | 166235 Artículo de revista |
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Autor Principal: | Lapitz Mendía, Juan José |
Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián), Congreso Mundial de Gastronomía Vasca (1o. 1994. Biarritz) |
Idioma: | Español |
Materia: | |
Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 31 (jul. 1994), p. 30-45 |